青菜要切碎煮烂才能吃
肝脏是一个重要的器官,而肝也是容易发生病变的,其中肝硬化就是比较常见的一种疾病,而肝硬化的人群都是容易出现食欲不好的问题,而且肝硬化病人往往因为饮食不注意,反而会加重病情所以肝硬化患者应当充分了解肝
肝脏是人体的一个重要器官,腹腔中的静脉血,几乎全部汇入一条粗大的门静脉,经过肝脏流回心脏当肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,从而阻碍腹腔中的静脉回流,结果引起门静脉内淤滞,压力升高被阻的腹腔静脉血液不得不绕道,经过食管下段静脉而回心脏这样,大量的血液流经食管下段静脉,就会引起该处静脉扩张,变粗而突起粗大的静脉可突出食管粘膜,显露于食管腔内,又叫食管静脉曲张因此如吃进的过于粗早期肝硬化能治好吗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因磨擦而损伤静脉,特别是带骨刺的更要忌食,以免划破食管静脉,引起静脉破裂出血约20%的患者死于第一次上消化道出血病人一旦发生食管静脉破裂出血,来势凶猛,若抢救不及时,可危及生命
消化道出血,是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因食鱼又往往是诱发出血的因素之一过去多认为,出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉目前看来,食用某些鱼后,导致机体内凝血功能发生改变,可能是更重要的原因
据报道,有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质,为不饱和的有机酸,在鱼油中含量特别丰富人体不能从其它中合成廿碳五烯酸,几乎完全是从中获得廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素,能够抑制血小板聚集,而肝硬变病人肝硬化腹水症状凝血因子生成障碍,血小板数本来就较低,若进食含廿碳五烯酸多的鱼后,血小板凝集作用减低,就容易引起出血,出血后难以止住廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼中,廿碳五烯酸含量高达1～1.5%,而真鲷鱼、比目鱼、鲤鱼等的含量就少得多所以有些肝硬变病人,为了增加体内蛋白质以消除腹水,食用鲤鱼汤,不会诱发出血对含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用
过于忧郁和懊丧会导致人体免疫功能失调,加重疾病的发展肝硬化病人应逐渐养成乐观、豁达的心态,坚定战胜病魔的信心
8、忌吃粗糙食物:
7、忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼:
中医认为,人动则血布四肢,人卧则血归于肝故肝硬化病人应多休息卧床休息,能增加肝的血流供应量,减少肝硬化中医治疗方法肝代谢的所需能量,有利于肝细胞的营养与再生,促进病情稳定如不能充分休息,劳累过度,则肝细胞会出现坏死,加重病情
9、忌食过多的蛋白质:
因此,肝硬变病人的要特别注意,以软、烂、易消化为好此外,进食要细嚼慢咽,伴有食管静脉曲张者,要禁食鸡、鱼、排骨等带骨刺,同时核桃花生等坚果类坚硬不易嚼碎的食物要慎食
10、忌情绪悲观:
肝硬化病人多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生然而,如果一日三餐进食蛋白质总量过多,则会产生副作用因为过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终结果可导致肝昏迷
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