6.蘑菇:蘑菇中含多糖类、维生素类以及晒元素、蛋白、脂肪、无机盐等多种营养成分,适当食用不仅可提高机体免疫力、增强机体抗病能力,而且还可预防肝癌、防治肝病,这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的
7.荠菜:荠菜富含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于有鼻出血、齿龈出血等出血倾向的肝硬化患者食用
对于蔬菜,我们在平常吃饭的时候是必不可少的蔬菜不仅仅可以给人们提供平时所需要的营养物质,而且对于一些慢性疾病来说,也是非常有好处的肝硬化作为一种慢性疾病,患者在平时就需要多吃一些蔬菜当然,肝硬化患者再吃蔬菜的时候不是随便都吃的,而是要有选择的吃那么,对于肝硬化患者来说,乙肝肝硬化能活多久到底吃什么蔬菜好呢?
肝硬化吃什么蔬菜好?针对此问题,专家指出:肝硬化患者适宜食用的蔬菜应以富含蛋白质、维生素、叶绿素较丰富的为主,具体如下:
4.芹菜:芹菜属富含维生c和叶绿素的酸味食物,除可增强身体抵抗力,还具有清热养肝、维持机体酸碱平衡的功效,这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的
3.胡萝卜:胡萝卜中富含丰富的维生素a,不仅是养肝、护肝首选的食物之一,而且适当食用后可有效提高肝硬化患者的维生素水平,间接防备癌变的发生,这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的
1.冬瓜:冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,此外冬瓜中钾盐含量较高,钠肝硬化中药治疗方法盐含量较低,所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用
5.菠菜:菠菜富含叶绿素,除可维持机体酸碱平衡外,还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等作用,这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的
2.丝瓜:丝瓜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、c以外,还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等多种特殊物质,具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效,较适宜肝硬化患者食用
爱心提示:肝硬化患者多合并有消化不良、门脉高压等不良现象,所以肝硬化患者食用的蔬菜一定要以软、烂为度
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