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肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维即可,但由于肝病患者病情的特殊性,各型肝病患者在饮食方面注意的事项也有所不同。因此,在肝病的饮食方面我们需要分门别类,对病张口。肝病饮食要“分门别类”1、肝硬化患者
除了应注意以上事项外,已经出现食道或胃底静脉曲张的患者,应避免进食生硬、粗纤维、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品,吃饭不宜过急过快。保持大便通畅,不宜过于用力等,以防发生曲张静脉破裂出血;晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食,以防出现肝性脑病。
2、慢性肝炎患者
宜进食高蛋白质、高维生素类食物,碳水化合物摄取要适量,不可过多,以免发生脂肪肝。3、急性肝炎患者
应该以清淡为主,并保持足够的热量,患者每天蛋白质的摄入量争取达到1~1.5g/kg,适当补充维生素B族和维生素C;如果患者进食量过少,可以静脉补充葡萄糖及维生素C,不提倡吃高糖和低脂肪的食物。对身目俱黄、色泽鲜明、恶心、厌油症状明显的患者,饮食宜进清淡流质和软食,可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用,具有清热、利湿、健脾的作用,还有助于退黄。对头身困重、胸脘痞满属于湿重于热的患者,饮食以清淡蔬菜为宜,多吃水果,少食甜食糖类,以免助湿困脾。4、重型肝炎患者
尽可能减少饮食中的蛋白质,以控制肠内氨的来源。进食不足者,可静脉滴注10%~25%葡萄糖溶液,补充足量维生素B、C及K。肝炎恢复期要避免过食,禁酒,不饮含酒精的饮料、营养品及药物。同时,应卧床休息,密切观察病情。哪些食物能够帮助呵护好肝脏1、猪肝
猪肝是所有动物食物里面含维生素a最高的,维持生殖机能的正常,保护好视网膜,维持正常的视力,防止眼睛疲劳以及干涩,减少了对肝血的消耗。另外猪肝也能够改善人们的造血功能,缓解贫血问题,让人们的皮肤保持红润状态。但是服用抗凝血药物以及维生素c时不能和猪肝一起吃,每次吃猪肝量不能超过50克。2、丝瓜、青瓜
丝瓜里面的营养价值很丰富,比如磷脂、脂肪油、蛋白质以及钙等,维持了人们正常的生理活动,同时也具有凉血解毒以及清热化痰的功效,达到了保肝护肝的功效。青瓜里面含有丰富的膳食纤维,能降低血液中的胆固醇,帮助排除肠道里面的垃圾,促进了细胞的分裂,延缓了衰老。里面含有的葫芦素具有抗癌的功效,降低患上肝癌的几率。3、马齿苋、芦笋
马齿苋里面含有丰富的蛋白质和钾盐,具有利水消肿的效果,能辅助治疗肾炎或者肝炎所引起的身体水肿。里面所含有的肾上腺素和钙,具有止血功效。如血液里面含有丰富的膳食纤维,能刺激人们的食欲,帮助食物消化,同时也具有补虚以及抗癌减肥的功效,里面含有丰富的维生素p适合于肝炎患者、高血压以及动脉硬化、心脏疾病患者,降低患上脂肪肝的几率。4、绿豆、绿茶
夏季是喝绿豆汤最好的时机,里面含有丰富的蛋白质、钙铁、硫胺素等,不仅仅能够增加营养,同时也防止热毒或者中暑所引起的脓肿,防止夏季出现肝火旺盛,降低了对肝血的消耗。绿茶里面含有的多酚类具有解毒以及降血压的功效,同时增强了微血管的韧性。所含有的生物碱能够兴奋中枢神经,增强心脏功能,帮助食物消化,降低肝脏的解毒功能。含有的维生素类,能达到抗癌防癌以及保护眼睛的功效。肝病专家推荐
若疾病已发展到晚期肝硬化(失代偿期),患者经常出现一些并发症如:肝性脑病(肝昏迷)、上消化道出血、肝腹水、肝肾综合征、感染自发性腹膜炎等,则预后不良。中医根据肝病患者的“证候”运用辩证施治的方法——清热利胆、除湿、疏肝理气、软坚散结、活血化瘀、扶正祛邪等。目前肝硬化主要以中医、中药治疗为主,现阶段纯中药制剂木苏丸通过大量的临床病例治疗肝硬化、肝腹水已收到了良好的效果,治疗疗效显著,实践证明木苏丸更适合肝硬化患者的治疗和康复!------THEEND------
祝您早日康复!家庭幸福安康!编辑:高以明编审:白何
制作:王山河文字:甄晓燕
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