辛辣食物可刺激胃肠道黏膜,增加胃酸分泌,从而导致机体出现胃肠道不适症状,所以肝硬化饮食应忌辣椒、羊肉等辛辣、刺激性食物
肝硬化时肝脏代谢功能较差,易引起蛋白质不能及时、有效排除,从而可产生过多的氨,所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制在,
肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,粗糙、坚硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化忌食粗糙、坚硬食物
肝硬化时肝脏功能较差,其代谢、解毒功能也较弱,如此时进食不当的话,极易加重病情,所以肝硬化应及时了解肝硬化饮食禁忌事项,从而防止因饮食不当而加重病情,下面就介绍一下肝硬化的饮食禁忌有哪些,以便肝硬化患者参考:
肝硬化时肝细胞严重破坏,肝脏将肝硬化结节能治好单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低,如此时食用大量的糖,宜并发肝性糖尿病,从而加大了治疗难度,所以肝硬化忌食高糖饮食
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酒精除可直接损失肝脏外,亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛,所以肝硬化饮食应绝对忌酒
肝硬化时肝脏功能较差,不能很好地调节体内铜的平衡,如此时进食高铜食物,极易诱发肝腹水、黄疸等症,所以肝硬化忌食海蜇、螺类等含铜多的食品
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